0 Läs mer >>
 
180 gram (hela burken) mandelsmör,jag använder dessa märken
 
 
 Blanda smöret med 1 msk eko honung,1 dl kokos, 1 dl havregryn, 1 krm kardemumma 1 krm kanel och de hackade nötterna
 
 
Hacka 1 näve ekologiska mandlar till lämplig storlek,annars råder jag dig att koka upp dem och ta bort skalet pga hård besprutning
 
 
 
 
Forma till ca 15 bollar och ställ dem i frysen 1 timme
 
 
Smält 200 g valfri choklad (jag tog Lindts 80% med nötter) 
 
 
Doppa ner de frysta bollarna och sprinkla över kokos om du vill... ät med nöje och ett bättre samvete :)
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Mandelsmörbollar

0 Läs mer >>
 
 
Dagens Hamburgerbröd blev ett recept av Herr Morberg :)
Lös upp ½ paketet jäst med 6 dl ljummet vatten och 2 msk havssalt,tillsätt 12 dl mjöl,jäs i 2 timmar
 
 
Degen är kladdig och ska vara de! Töm ut den på ett mjölat bakbord,knåda EJ
 
 
 
 
 
 
Forma degen till en lång korv och skär lagoma bitar ca 10-12 st och lägg på plåt
 
 
Jäs i ytterligare 40 min
 
 
Grädda i 250 grader ,kasta in en halv kopp vatten strax innan gräddningen är klar
 
 
 
Klar och extremt goda..
 
Sallad till Burgarna
Gör köttfärsbiffar som du vill ha dom 
 
 
Bacon och Tzatsiki (finns i ett annat recept)
 
 
 
 
Aloevera dryck.. 1 skivad citron 1 Flaska Aloevera med fruktkött 1 Schweppes lime
 
 
 
 
Mmmmmm....
 
 
Kan inte bli godare Hamburgare!
Trevlig Lördagkväll <3

Fredagsmys med Morber...

0 Läs mer >>
Blanda 
14 dl dinkelsikt
2 msk vetegroddar
2 msk krossade linfrön
nypa salt
1 tsk kummin
 
 Lös upp 25 g jäst i 6 dl 37 gradigt vatten,tillsätt grynen och knåda
 
 knåda till den är smidig ca 10-15 min
 
 
 
 
 
 
 
 
Dela degen i 10 bitar efter den jäst i 2 timmar
 
 Platta ut bitarna till lagom strl ..jäs 10 min;inte för små då de drar ihop sig lite
 
Grädda i 225 i ca 7 min klart
 
 
 
 
 
 

Nyttigare pitabröd

0 Läs mer >>
Blanda 300 Köttfärs,1ägg ,2 pressade vitlöksklyftor,1 tsk kummin,salt och svartpeppar
300 g blir ganska mycket kebabkött,räcker minst till 4 pers
 
 Lägg en klick på ett smörpapper
 
Lägg ett annat smörpapper ovanpå
 
 Tryck ut eller kavla till en rund platta och ta av ett smörpapper
 
 Vänd den uppochner i en het stekpanna.. ta bort papperet...blir som tunna köttskivor
 
 Skär i kebabstora bitar
 
Servera som kebab
Receptet på nyttigare Pitabröd finns/kommer i ett eget recept
M U M M A :)
 
 

Kebab hemmagjord

0 Läs mer >>
 
 
Youghurten jag hade
Mixa 3 bananer 2 dl valnötter 3 dl yoghurt... om man vill 1 tsk äkta vanilj
 
 Mixas till en smet
 
 
Gott och bra på samma ggn :) Riv över choklad om du vill :)

Banan och Valnötsmous...

0 Läs mer >>
Till pajdegen: 200 g mjöl 125 g smör 2 msk vatten...knåda till en deg och ställ sedan i kylen för att vila
 
 
 
Granatäpple jag hade i min sallad....dela på hälften ,vänd upp å ner och knacka på baksidan kommer fröna ut...de vita äter man inte!
 
 
 
Fräs skinka purjo och paprika med valfri kryddning...jag hade vitlök och svartpeppar
 
 Vispa 3 ägg 2,5 dl mjölk 1 msk senapspulver och pepparrot efter smak...jag tog mycket för jag älskar pepparrot 
 
Kavla degen till mindre plattor och lägg i en muffinsplåt
 
Pensla insidan med vispad äggvita....den blir som ett lim...och botten blir frasig...förgrädda i ugn på 200 g i 10 min
 
 
 
Fyll dem med skinkblandningen och äggblandningen och strö på ost
 
Grädda i ca 20 min i 200 grader
 
 Fredagsmys <3
 
 
 
 
 
 
 
 

Minipajer