liiiitenyttigare.blogg.se

0 13 mars 2016 @ 13:58 Läs mer >>

Panera 1 laxfilé i kokos

Blanda olivolja vitlök ingefära chili i en form för 1 person

Lägg i laxen och garnera med tomat och broccoli exempelvis, knäck i 2 ägg, jag använder bara vitan.

Gratinera i 15 min på 190 grader i nedre delen av ugnen och toppa om du vill med riven ost de sista 5 minuterna.

Kokoslax

0 13 september 2013 @ 20:52 Läs mer >>

2 Paket fisk

Vårlök skärs i mindre bitar

Lägg i form

...med tomatskivor

....löken och räkor

Koka upp en sås på 3 dl grädde Mycket dill 2 buljongtärningar(fisk) 2 msk tomatpuré,töm de på fisken och ställ i ugnen på 200 g i ca 40 min

Fredagsgott :))

Fiskgratäng

0 13 september 2013 @ 18:17 Läs mer >>

Koka ägg

Potatis och Morötter

Smält 100 g smör och vispa i dryga msk mjöl,späd sen med ca 4-5 dl mjölk,ta lite mjölk i taget och vispa hela tiden

Hacka äggen och persilja och tillsätt

Koka eller som här ångkoka fisken,den blir vit i köttet och släpper lätt då är den klar

M U M S!!

Torsk med Äggsås

8 12 september 2013 @ 21:43 Läs mer >>

Dela 1 paprika

Min blandning för dagen blev broccoli och tonfisk...fyllningen går ju att variera i de oändliga,räkor svamp oliver mm

Fyll halvorna med önskad blandning

In i ugn på 200 grader och till de får färg och blir mjuka

Jag serverade på en bädd av hyvlade morötter rädisor och gurka
Smaklig måltid

Fyllda paprikor

1 12 september 2013 @ 21:35 Läs mer >>

Hacka 2 vitlök 1 lök och 1 paprika

Fräs de i panna med oliv eller rapsolja i nån minut

Töm på saffran i paket och fräs nån min till

Töm på 3 dl grädde och en burk krossade tomater..puttra en stund

Töm i 5 delade fiskfileér..puttra i 5 min och tillsätt räkor i önskad mängd

Mmmm super! Ät naturell eller med något tillbehör :)

I detta fall strödde jag på flagad mandel :)

Saffransgryta

0 12 september 2013 @ 11:40 Läs mer >>

Tärna 4 laxfileér

Fräs dem i panna runt om i olivolja

Tillsätt S o P ,chiliflakes efter tycke..3 msk riven pepparrot 2 dl ärtor 1 dl grädde 1 dl vitt vin saften av ½ citron och sjud till fisken är klar..

Pastan

Ärtor citron sparris

Njut!

Spagetti med Lax och ...

0 11 september 2013 @ 19:23 Läs mer >>

Alla ingridienser
3 Morötter
6 Fiskfillér
6 Potatisar
2 Äpplen
1 Lök
2 Kycklingbuljongtärningar
1 P Linser
1 Burk cocosmjölk
2 Msk Röd curry pasta
2 dl vatten
S.o.P

Skiva morötterna och tärna potatisarna

Hacka Lök Vitlök och Tärna äpplet

Dela fiskfileérna

Fräs lök och vitlök i rapsolja i nån minut

Skölj linserna

Efter löken fräst töm på äpplena och currypastan och låt de fräsa nån minut

Smula ner buljongtärningarna

Tillsätt vattnet och kokosmjölken och koka ca 10 min

Tillsätt fisken och koka nån minut till

Klart och en riktigt god och nyttig rätt !
Toppa med ärtor..

Fisk i curry

0 11 september 2013 @ 19:00 Läs mer >>

Detta är en stor form 30*40 Tärna 1 Purjolök och 1 Paprika

Skiva 4 laxfileér ovanpå och pressa 1 citron över

fortsätt med Tomat Broccoli och Pinjenötter...

Vin från vanlig affär går bra att använda om man nu inte har ett annat vitt vin hemma

Sjud upp 2 dl vin 2 tärningar fiskbuljong och mycket dill...tillsätt sedan 2 dl matgrädde och töm i formen,in i ugnen på nedre delen 200 grader i ca 30 min...lägg på folie på slutet om de behövs :)

Slutresultatet..
Nyttigt och riktigt gott
serverades i detta fall med Quinoa

Lax och grönsaksgratä...

0 11 september 2013 @ 15:30 Läs mer >>

Röra av
Gräslök Knippe
Dill knippe
Chili 1 msk
S o P
Pepparrot 4 msk
Lök ½ gullök
Olivolja ½ dl
Pressad citron saften av 1

Smaka av hur mycket du själv tycker att de behövs

8 Laxfileér
Ca 3 dl Räkor

Hackas

Blandas med röran och 2 ägg

Mitt mjöl,du tar ju de du vill...

Forma till biffar,och pudra dem lite med mjöl

Tadaaaa...Klart
Jag äter inte så mycket sås men vill man kan man ha en kall med Dill i tycker ja :)

Fiskbullar

0 10 september 2013 @ 18:09 Läs mer >>

Tonfisk
citron
Zucchini
Paprika
Senap
Pepparrot

Dela Zuccinin och ta ur innanmätet

Blanda resten av ingredienserna med 1½ dl ost,jag använde halva parikan hela burken tonfisk ca 3 msk senap och lika mycket pepparrot och ca 2 msk citron,

I en form och fyll

In i ugnen på 200 grader i nedre delen i ca 45 min

Göttigött :) Äts naturell eller med en sallad

Fylld Zucchini

0 9 september 2013 @ 18:05 Läs mer >>

Vänd fileérna i sesamfrön och olivolja (i detta fall skalade)
man kan vända dem i panering med men detta är bättre tycker jag..ugnsbaka dem sen i 190 grader tills laxen är klar..