0 Läs mer >>
 
Koka först potatis ca 10 st...dela sen 1 kg fileér i mindre bitar..
 
stek i panna och lägg åt sidan
 
 gör en vitsås...smält  50 g smör i en kastrull och vispa ner ca 1 msk dinkelsikt..späd sen med den mjölksort du vill ha..
 
 krydda med persilja och senapspulver
 
varva i en form kyckling potatis och ca 200 g blandade frysta grönsaker
 
 Töm på såsen när varvningen är klar...strö på ost om så önskas..
 
Grädda i ugn på 190 g i ca 20-30 min..
 
 Klart godkänt!

Potatis och kyckling"...

0 Läs mer >>
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Börja med att koka potatis...Hacka Bacon och Paprika
 
 fräs hacket i rapsolja
 
pressa kokt potatis..jag hade ca 10 st
 
 blanda i 1 ägg och ca 2,5 dl dinkelfullkornsmjöl
 
forma degen till bollar med ett hål i och fyll med fyllningen och tillslut dem...
 
 sänk ner dem i kokande vatten
 
flyter upp av sig själv när de är klara
 
 Invändig...
 
Göttigött
 
 

Kroppkakor

0 Läs mer >>
 
 
 
 
 
 
 
 
Skala så många potatisar som ni äter
 
 Skär med jämna mellanrum skåror i potatisen..skär INTE rakt igenom
 
Lägg i form..strö på ströbröd och hyvla på smör om du vill ( de vill man ;) in i ugnen till potatisen är mjuk
 
 Krydda Entrecoten och stek på hög värme på båda sidor nån minut...lägg sen att vila
 
Mortla Grönpeppar ca 2 msk
 
Fräs de tillsammans med finhackad lök till den blir mjuk..går även bra med vanlig gul lök(scharlottenlök annars)
 
Tillsätt ca 3 dl kalvfond..(går utmärkt med koncentrerad) och ca 3 dl grädde,en skvätt soja..låt den koka ner i ca 20-30 min (inte stormkoka)
 
 Fredagsgott..Ps..passar ju med vilket kött som helst :)
 
 
 
 
 

Hasselbackspotatis En...

0 Läs mer >>
Koka potatis
 
 
 
Blanda ihop sallad av de du vill...
Jag använde mej av 
Majs
Riven Morot
Gurka
Tomat
Kronärtskocka
Röd lök
Persilja
Gräslök
Gröna Ärtor
Citron och Olivolja
 
Stek korvarna,valfritt men jag hade en med hög kötthalt 90% och blanda sedan allt med varann och klicka matlagnings youghurt ovanpå
 
 Hur enkelt och gott som helst!
 
 

Stark korv och potati...