Jitterbugg

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blanda 200 gram laktosfritt smör 3/4 dl muskavadosocker
1 krm bakpulver 2 tsk äkta vaniljpulver och 5 dl ekologiskt vetemjöl
 
Knåda ihop till en deg som du delar i 2 delar,ställ i kylen
 
 2 äggvitor vispas till skum och tillsätt 2 dl socker långsamt under vispning
 
 Efter några minuter så vips är de maräng
 
Kavla degen till rektanglar och bred på marängen
 
 Rulla försiktigt ihop
 
Dela och ställ på plåt grädda i 175 grader i ca 10-12 min
 
 Färdiga för fikat :)
 

Kommentera här: