Jitterbugg
Blanda 200 gram laktosfritt smör 3/4 dl muskavadosocker
1 krm bakpulver 2 tsk äkta vaniljpulver och 5 dl ekologiskt vetemjöl
1 krm bakpulver 2 tsk äkta vaniljpulver och 5 dl ekologiskt vetemjöl
Knåda ihop till en deg som du delar i 2 delar,ställ i kylen
2 äggvitor vispas till skum och tillsätt 2 dl socker långsamt under vispning
Efter några minuter så vips är de maräng
Kavla degen till rektanglar och bred på marängen
Rulla försiktigt ihop
Dela och ställ på plåt grädda i 175 grader i ca 10-12 min
Färdiga för fikat :)