Äppelkaka
Skala och klyfta 3 äpplen
Blanda äpplena med kanel kardemumma och råsocker
Vispa 2 ägg med 1½ dl socker
Blanda i 2½ dl dinkelsikt och 1 tsk bakpulver 125 g smält smör och 2 msk mjölk
Töm i en form och lägg i äppelskivorna
Grädda i 175 g i ca 35 min
Ät naturell eller med vaniljglass/sås