Päronmarmelad med nötter och ingefära
Skala 1,5 kg päron
Dela dem i bitar och tillsätt ½ dl vatten..sjud under lock i 20 min
Tillsätt 5 dl råsocker och rör till de löst sig....koka hårt utan lock i 15 min
Tillsätt 75 g grovt hackade hasselnötter och lika mycket valnötter
Samt ca 1 cm riven eller hackad ingefära och koka hårt i 5 min till
låt den svalna under omrörning i ca 15 min
Töm upp på rena burkar och ställ svalt..
Att ta med som gåbort present kanske..
Mycket god!
Mycket god!