Chokladmousse

Smält 100 g mörk choklad i vattenbad


Vispa 3 dl grädde..inte så hårt

När chokladen svalnat under ca 65 grader rör i 4 äggulor ..en i taget och rör hela tiden

vänd ner chokladen i grädden och töm upp i form ,ställ i kylen innan servering

Servera med ex Hallon :)