Fylld Portabellosvamp
2 äggvitor
En halv riven zuccini
100 g räkor
1 näve spenatblad och 1 tsk färskpressad citron
Blandas
Stora Portabellosvampar
Stammen kan vara träig så den kan man ta bort,lägg i form och lägg på fyllningen
Toppa med lite riven ost och in i ugn i ca 30 min på 200 g
Jag serverade med en halv avocado och 1 tomat och spenatblad
Mumsa på :)